La Galette du Roi

Epiphanie, numita si Sarbatoarea Regelui, este o sarbatoare crestina care se tine pe 6 ianuarie si care comemoreaza
vizita celor 3 Regi Magi: Melchior, Gaspard si Balthazar, veniti sa aduca ofrande (smirna, tamaie, aur) noului nascut JESUS.
Cine erau ei, primii dăruitori? Astrologi sosiţi din Orient. Sf. Bede, prin secolul VIII, a precizat numele lor: ???Magii erau cei ce dădeau daruri Domnului. Primul se spune că ar fi fost Melchior, un bătrîn cu păr alb şi barbă lungă, care i-a oferit aur Domnului, ca unui rege. Al doilea, Gaspar după nume, tînăr şi imperb şi roşu de emoţie, L-a onorat ca Dumnezeu prin darul său de tămîie, un dar către divinitate. Al treilea, cu pielea tuciurie şi acoperit de barbă, numit Balthasar, prin darul său de mir, a stat mărturie Fiului Domnului ce va fi să moară“. Se mai ştie că cei trei magi au murit la vîrste înaintate, între 112 şi 119 ani, la 1, 6 şi 11 ianuarie, zile în care se serbează aceşti trei sfinţi. Pe 6 ianuarie, este Sărbătoarea Epifaniei, numită şi ???Adoraţia Magilor“ sau Ziua celor trei regi.
Termenul Ephiphanie vine din greaca si se traduce cu aparitie si mult timp in trecut aceasta sarbatoare a fost mai importanta decat cea a Craciunului.
La catolici, din secolul XIV, se maninca o tarta numita (pt francofoni) Galette du Roi cu ocazia acestei sarbatori, iar traditia spune ca trebuie impartita aceasta tarta, in atitea parti citi sunt in menaj, plus unul.
Aceasta ultima bucata numita partea lui Dumnezeu, partea sfintei Maria sau partea saracului este destinata primului (in trecut, saracului) venit in casa.
In aceasta tarta este ascuns un ravas(obiect mic) si cel care il gaseste (atentie la dinti, deoarece este de obicei tare) este declarat rege.
De regula cel mai mic din casa trebuie sa se bage sub masa si cand se impart portiile sa spuna cui îi este atribuita fiecare bucata din aceasta tarta.
Diferitele traditii si sarbatori ale Regelui
In sudul Frantei, se prepara o tarta brioche in forma de coroana, ornamentata de fructe si zahar granulat in care se ascunde ravasul.
Aceiasi traditie o intalnim si in Spania, sau Portugalia si in Tarile Americii Latine.
In Spania se numeste El Dia de los Tres Magos si este zi libera pt majoritatea lucratorilor si elevilor, iar copiii de regula in aceasta zi primesc cadourile in loc de Craciun.
In Belgia si Olanda, copiii merg din casa in casa, (precum colindatorii la noi) cantand si primind mandarine si bomboane, iar seara vor servii La Galette du Roi, de data asta facuta cu un aluat cu gust de amanda.
In America aceasta sarbatoare este mai putin cunoscuta, dar europenii care traiesc acolo, o sarbatoresc si incearca in acest fel sa o faca din ce in ce mai cunoscuta.
In romania aceasta sarbatoare incepe sa fie cunoscuta in ultimul timp, dar tot Craciunul ramine bucuria copiilor si celor mari.